도서목록 다운로드

도서정보

Home  >  도서정보  >  겫袁⑸튊癰귢쑬猷꾬옙苑
카테고리내 재검색
겫袁⑸튊癰귢쑬猷꾬옙苑
시그마북스의 겫袁⑸튊癰귢쑬猷꾬옙苑뙵 소개합니다.
테누키친 마법의 간식 레시피
저자
테누키친
역자
조수연
발행일
2021년 6월 3일
ISBN
979-11-91307-39-9
페이지
132쪽
판형
182×257×10
가격
15,000원
도서소개

70만 구독자가 열광한 초간단 간식 레시피!

달콤한 게 땡길 때, 순식간에 만드는 73개의 주전부리!

 

2가지 재료로 초콜릿 쿠키를 만들 수 있다면? 달콤한 간식의 재료가 최대 5가지가 전부라면? ‘7회 일본 요리 레시피 서적 대상과자 부문 대상을 수상한 이 책에는 적은 재료로 최소한의 과정으로 만드는간식 레시피 73개가 소개되어 있다. 저자가 운영하는 테누키친(/Tenu Kitchen)’ 유튜브에서 조회수 100만을 넘긴 인기 레시피를 엄선했다. 재료는 최대 5, 전자레인지와 오븐토스터로 대충 섞어도 맛있어지는 마법 같은 간식 레시피를 만나보자!


저자소개

지은이_테누키친(초간단 요리연구가)

 

2017년부터 과정을 최대한 생략하면서, 적은 재료로, 누구나 실패 없이 맛있게 만들 수 있는 레시피를 콘셉트로 유튜브에 제과, 요리 영상을 올리기 시작했다. 굉장히 쉬운데 맛까지 좋은 레시피가 화제가 되어 채널 구독자가 68만 명을 돌파했다. 현재는 잡지, 인터넷 사이트에서 레시피 개발, 메뉴 고안, 레시피 기사 집필, 레시피 영상 제작 등 폭넓게 활동하고 있다. 맛있는 음식 먹는 것을 정말 좋아해서 전 세계의 맛있는 음식을 모두 먹어 보는 것이 앞으로의 꿈이다. 이 책은 저자의 첫 저서이다.

 

.유튜브 채널 Tenu Kitchen / .블로그 www.tenukitchen.com

 

 

옮긴이_조수연

 

한양대학교 일본언어문화학과를 졸업하고 일본 무역 상사, 일본계 회사에서 다년간 근무하였다. 글밥아카데미 일본어 출판번역 과정을 수료한 후 현재 바른번역에서 전문 번역가로 활동 중이다. 맛있는 우동 한 그릇, 달걀과 빵은 맛있어, 유명빵집 샌드위치를 내손으로 SANDWICH 106, 동경제과학교 양과자 기본 레시피 48등이 있다.


도서차례

시작하며

인기 간식 BEST 7

초간단 아이디어 10

기본 도구

보관법

간식을 만들기 전에

 

CHAPTER 1 2가지 재료로

식감이 바삭바삭! 초콜릿 쿠키

가성비 최고 달걀 아이스크림

모두가 좋아하는 추억의 맛! 연유 아이스크림

진하고 깊은 맛 초콜릿 아이스크림

크림 풍미가 진한 스콘

층이 예쁘게 나뉜 마시멜로 무스 푸딩

입안에서 살살 녹는 초콜릿 무스

섞어서 구우면 끝! 쫄깃쫄깃 즉석 빵


책속으로


출판사리뷰

맛있는 건 좋지만 복잡한 건 싫다면?

귀차니스트를 위한 초간단 간식 레시피!

SNS에서 보는 화려한 디저트는 아니지만, 가끔은 내 손으로도 뭔가를 만들어 먹고 싶은 날이 있다. 그런데 마침 어젯밤에 쓰다 남은 버터와 먹다 남은 초콜릿과 찬장에 숨어 있던 밀가루가 있다면? 보통의 레시피라면 3가지 재료로는 어림도 없다. 적어도 재료가 3가지 정도는 더 들어가야 과자든 케이크든 완성이 된다. 어설프게 남은 재료로는 케이크는커녕 쿠키도 힘들다. 하지만 테누키친 마법의 간식 레시피는 최대 5가지 재료만 있으면 웬만한 간식을 만들 수 있다. 전문점에서 파는 화려한 디저트가 아니지만, 나른한 오후의 티타임에 곁들일 수 있는 소박하고 귀여운 디저트를 만들 수 있다.